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mars 2016
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Chez Léon, une brasserie comme on les aime

Chez Leon Paris. News parisiennes mars 2016 PLUME VOYAGE. @plumevoyagemagazine © DR

C’est à quelques pas de la rue de Lévis, en plein du XVIIe arrondissement, que Victor et Julien, deux trentenaires amis d’enfance, ont repris Chez Léon. Ne cherchez pas de décor industriel, de pierre brute ou de photos artistiques. Ici, l’ambiance traditionnelle est de mise avec les belles boiseries d’origine, tout comme le grand comptoir. Car Chez Léon, ce qui compte c’est l’assiette. Et celle-ci est généreuse et gourmande à souhait. Carpaccio de poulpe, terrine de canard maison, planche de boutargue permettent de se mettre en appétit avant de devoir choisir entre un délicieux – et roboratif – cochon de lait croustillant ou l’un des trois plats du jour, qui changent au quotidien. Bref une sympathique adresse qui pourrait vite devenir une cantine de choix. B.D.
www.restaurantchezleon.com

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