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fren
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août 2016
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Boutary s’offre un bar à caviar

Boutary salon rouge. c’est maintenant aout 2016 PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © -Eric Sander

La maison familiale Boutary continue depuis plus d’un siècle de réinventer le luxe alimentaire contemporain à la française. Spécialise du caviar, elle entend démocratiser le caviar avec l’ouverture de son bar à tapas version ultra chic, au cœur de Saint-Germain des Prés. Convaincus que le caviar, même s’il reste un mets rare, peut aussi se déguster dans une ambiance conviviale et décomplexée, les dirigeants de la Maison Boutary proposent une carte de tapas gastronomiques dans un écrin intimiste, décoré par l’artiste contemporaine Ann Grim qui y marie inspirations classiques et touche ultra moderne.
www.boutary.com

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