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fren
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novembre 2017
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La famille Boelen, qui gère la Ferme Saint-Siméon depuis une trentaine d’année veille à préserver leur mémoire en entretenant le charme suranné des lieux.

Restauré avec soin, les chambres ont droit a des meubles anciens, chinés chez les antiquaires

Piano à queue, antiquités choisis par Madame Boelen, reproductions de peintures, boiseries anciennes et étoffes signées Pierre Frey ou Manuel Canovas.

La recette sans surprise mais sans fausse note fait mouche, puisque les stars se bousculent pour venir humer le bon air de la tradition normande. Il faut descendre vers le spa et la grande piscine pour remarquer, accrochés aux murs les portraits de tous ceux qui ont fréquenté la maison : Emmanuelle Béart, Alain Delon, Charles Aznavour, Charlitz Theron et bien d’autres. Tous se sont fondus sagement dans ce décor, intimidés, peut être, par la force paisible de son histoire.

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