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septembre 2015
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Alsace : la villa René Lalique, le renouveau

Alsace : la villa René Lalique © DR

Construite par René Lalique en 1920, à côté de la manufacture de Wingen-sur-Moder pour abriter sa famille, cette villa connaît un nouveau destin. A l’initiative de Silvio Denz, PDG de Lalique, elle devient le cadre prestigieux d’un hôtel ultra raffiné et d’un restaurant gastronomique. Les six suites évoquent le génie de René Lalique dans les moindres détails. Toutes différentes, elles portent le nom d’une création emblématique du maître verrier, à l’exception de la suite Zeila qui doit son nom à une création de sa petite-fille, Marie-Claude Lalique. Le raffinement y est poussé à son comble : du mobilier, issu de la collection Lalique Maison, conçu sur mesure pour la villa, aux poignées de robinet de la salle de bains en cristal en passant par le restaurant habillé de verre pour profiter du spectacle du parc et la cave qui contient quelques 20 000 bouteilles. Au piano, entouré d’une brigade d’une quinzaine de personnes, on retrouve Jean-Georges Klein, un nouveau défi pour l’ancien chef du restaurant triplement étoilé l’Arnsbourg en Lorraine. Avec toute son équipe, il a mis au point différents menus : Création, Végétal et Signature. Sa cuisine haute en couleurs, riche de contrastes, tant visuels que gustatifs est une « cuisine des quatre saisons ». Que tant de bienfaits ne vous empêche pas d’aller visiter le Musée Lalique voisin. On y voit au travers de bijoux et des plus de 230 flacons exposés le véritable renouveau apporté par René Lalique à la joaillerie. Une exceptionnelle vidéo grand format entraîne le visiteur à l’Exposition universelle de Paris en 1900… A. F.-M.
www.villarenelalique.com

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