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juillet 2015
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Avignon : un lieu d’exception

Maison de Fogasses Avignon © DR

Corinne Guyon a acheté cet hôtel particulier du XVIè siècle de 1200 m2 il y a 10 ans. Huit ans de travaux auront été nécessaires pour rendre à ce lieu magique, baptisé la Maison de Fogasses, tout son lustre. En plein centre d’Avignon, à deux pas du Palais des Papes, la maison, dotée d’un jardin ombragé où une piscine est prévue au printemps 2016, offre 5 très vastes suites, conçues comme de véritables appartements privés de 60 à 120 m 2, toutes différentes. La propriétaire une ex. de la mode à Paris, a décoré elle-même, et choisi les meubles, ainsi chaque chambre a son style bien particulier. Le lieu qui mélange les genres a toujours un « alibi » artistique. On y voit des expos d’artistes : peintres, photographes, plasticiens comme l’expo durant le festival sur le thème de Voltaire avec des fauteuils éponymes customisés par des artisans et artistes locaux…. La table du chef est tenue par Jean Claude Altmayer, qui a travaillé à la Mirande et à la Côte Saint Jacques, réserve de bonnes surprises. Il cuisine des produits frais, locaux, piochés chaque jour aux halles d’Avignon. Et, durant le festival (jusqu’au 26 juillet) il a concocté un menu spécial Voltaire… En bref à la Maison de Fogasses on a le sentiment d’être l’hôte privilégié d’une demeure amie. A.F.-M.
www.maison-de-fogasses.com

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