12/17
fren
Partager
  • twitter share button
janvier 2016
Retour à l'article

Nice : Saint Valentin au mythique Negresco

Hotel Negresco Nice, chambre et restaurant Le Chantecler. Brèves de voyages PLUME VOYAGE janvier 2016. @plumevoyagemagazine © DR

Que peut-on rêver de mieux pour la saint-valentin que de s’offrir une soirée, ou mieux encore, un week-end de rêve au Négresco ? Ce palace mythique qui a vu défiler sous ses ors, depuis plus d’un siècle, tout ce que compte la planète de « beautiful people » est idéalement situé en plein cœur de Nice, dominant la Promenade des Anglais, face à la mer. Symbole du chic à la française, l’hôtel est un véritable musée avec plus de 6 000 pièces exposées dans tout l’établissement. Au restaurant gastronomique 2 étoiles Le Chantecler, l’œil se régale déjà avec le décor XVIIIème siècle et les fameux chevaux de manège qui ponctuent l’ensemble. Le chef Jean-Denis Rieubland, a concocté un menu « Saint-Valentin » pour le dimanche 14 février qui met en avant duo de langoustines au poivre de Timut, pointes d’endives et vinaigrette aux herbes, sole braisée au champagne rosé, chanterelles et salsifis, filet de veau du Limousin, damier d’asperges et enfin les cygnes de l’amour, aux parfums de vanille de Tahiti et noix de coco, caramel. Une fin tout en douceur ! A. F.-M.

www.lenegresco.com

  • Parutions Capsule de Plume

    Parutions Capsule de Plume

    Parutions Capsule de Plume pour le Parfum de Valise

  • Pour les annonceurs de Plume Voyage

    Pour les annonceurs de Plume Voyage

    Pour les annonceurs de Plume Voyage

  • Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

    Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

    Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

  • Forbes

    Forbes
  • haut de page