12/17
fren
Partager
  • twitter share button
août 2016
Retour à l'article

Lausanne : Le Beau Rivage synonyme de perfection

Lausanne : Le Beau Rivage. breves de voyages aout 2016 PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © DR

Palace mythique par excellence le Beau Rivage, magnifiquement situé au bord du lac Léman, a vu défiler dans ses salons depuis 1861 tout ce que la planète compte de « rich and beautiful », de Victor Hugo à Marion Cotillard en passant par Charlie Chaplin, Valérie Lemercier, Coco Chanel, Nelson Mandela et de nombreuses têtes couronnées : le prince Philip, la princesse Grace de Monaco, la reine d’Espagne… comme en témoignent les dizaines de portraits signés accrochés dans le couloir menant aux restaurants. Ce cinq étoiles de 168 chambres et suites s’est offert une refonte de l’aile palace en 2014 sous la houlette de Pierre-Yves Rochon. Un lifting bien mené qui a su en garder le caractère délicieusement Belle Epoque tout en lui apportant l’indispensable touche design notamment au restaurant dédié au petit déjeuner La Terrasse, bordé d’immenses baies vitrées. Question table, le top est évidemment le restaurant d’Anne-Sophie Pic, deux étoiles Michelin. N’en oublions pas pour autant le divin sushi bar le Miyako, le Café Beau-Rivage qui propose une carte traditionnelle avec de jolis poissons du lac et l’italien lAccademia. Enfin, le spa Cinq Mondes sur 1500 m2 est une merveille du genre et la superbe piscine extérieure permet de s’offrir un moment de farniente. A. F.-M
http://fr.grandluxuryhotels.com/hotels/suisse

  • Parutions Capsule de Plume

    Parutions Capsule de Plume

    Parutions Capsule de Plume pour le Parfum de Valise

  • Pour les annonceurs de Plume Voyage

    Pour les annonceurs de Plume Voyage

    Pour les annonceurs de Plume Voyage

  • Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

    Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

    Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

  • Forbes

    Forbes
  • haut de page